Что это такое ?

Question

Разрезал ветчину и вот что было внутри, белое и пахнет какой то хамией вроде, помогите разобраться что это

Answer 1

фотки нет, но предполагаю речь об бульонном отеке.
химии как раз не доложили и вода выделилась, а потом застыла как студень, ну и были другие нарушения в технологии.
есть скоре всего безопасно, но не вкусно. как вариант, можно отнести обратно в магазин.