Сколько варить брокколи, чтобы она спокойно перемалывалась в блендере?

Хочу приготовить пхали.
P. s: и уточните пожалуйста, её кидать в кипяток или просто залить водой. Спасибо!
5 годов назад от Лиза Иличева

1 ответ

0 голосов
Лучше в кипяток, а готовность определить проткнув ножом в кастрюле. Если входит мягко и свободно - готово. На дуршлаг её. Отвар оставить. Вдруг придётся в блендер добавить немного.
5 годов назад от [Дианка]

Связанные вопросы