Кто нибудь готовил соус из зеленых перцев на молочной сыворотке? Как правильно это сделать?

Answer 1

Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Соус из перца необходимо.

Очистите 1 кг зеленого стручкового перца, положите его в кастрюлю, залейте 2 л молочной сыворотки и варите на слабом огне примерно 1 ч. Затем перец хорошо разотрите, посолите и поперчите по вкусу, уложите в банку, накройте крышкой и храните в холодильнике. Подайте со сметаной к мясным блюдам.