Чернослив может просрочиться? И как можно это понять ?

Answer 1

Если слишком сухое, рассыпается, твердый это залежалый чернослив.
Настоящий чернослив имет только матово - черный цвет, не горчит, должен иметь насыщенный сладкий вкус с легкой кислинкой. Поэтому при покупке обращайте внимание на матовую поверхность. Чернослив вы можете проверить еще так: намочите и посмотрете на него через полчаса, натуральный чернослив должен местами побелеть, а вот обработанный — не должен.