Первый раз варю бурый рис, oн чтo так и дoлжен быть жестким или этo плoхoй пoпался? Уже час не мoжет свариться

Answer 1

Перед тем как варить бурый рис нужно было его замочить где-то на час в холодной воде, чтобы он получился боле мягким а потом варить минут 50 . А так наверное нужно варить вам ещё его пол часа или боле.

Answer 2

в глубокую сковороду (казан) и на медленном огне под крышкой с малым количеством воды и подливать, солить! в конце-держать малое воды-всегда пар должен быть