Вопрос про хлеб.

Здравствуйте!
Когда вы делаете домашний хлеб, то делаете его с дрожжами или без (на чем, если без них) ? И что придают яйца, если их добавить в тесто?
Спасибо!
5 годов назад от Ленусик

1 ответ

0 голосов
С дрожжами. Яйца в хлебопечку обычно клады, но не всегда, могу и без них. И обязательно немного растительного масла. А для пышности использую пиво, а не другие жидкости.
А благодаря наличию яиц тесто становится боле вкусным, эластичным, рассыпчатым, приобретает вкус сдобных изделий.
5 годов назад от Юлия Толстова

Связанные вопросы

2 ответов
Осень. с какой едой у вас ассоциируется?
8 годов назад от Твой СлАДКий СоН
2 ответов
Можно ли есть сухари при гастрите и гастродуодените?
8 годов назад от татьяна громова
1 ответ
Мне нравится нюхать какашки, что делать?
3 недель назад от Afina