Что приготовить из баранины? Ваши рецепты

Answer 1

Смотря какое мясо.
Если мягкое - я бы потушил его с лучком, капелькой соевого соуса и специями долго. Потом с пюре картофельным и винцом красным плотным - заточил бы.
Если средне - обрезал бы и на плов!
Если костистое - харчо или лагман.
Если фарш - смешал бы со свининой и котлеты для бургеров бы сделал!