Почему мороженое слаще кофе, но в кофе не слаще?

Например есть пломбир и есть кружка кофе с 1 с. л. сахара. Кусочек пломбира слаще, чем глоток кофе, но если вместо сахара весь этот пломбир размешать в кофе, то кофе будет мене сладким, чем просто с сахаром. Почему так?
5 годов назад от вечерняя красавица

1 ответ

0 голосов
Мало того, что по сладости чайная ложка пломбира не равняется чайной ложке сахара, так ещё и ощущение сладости в напитке снижается за счёт кислотности кофе.
5 годов назад от БеЛкО БеЛкО

Связанные вопросы

1 ответ
Купила оболочку для колбасы, сейчас придумываю, что сделать? Кроме мясных и картофельных колбасок, какие еще бывают?
4 годов назад от наталия Климук
1 ответ
Как быстро и вкусно приготовить фунчозу?
7 годов назад от Сафия
7 ответов
обязательно ли готовить шейку свиную в духовке? печи нет, есть только чугуная утятница, подойдет?
10 годов назад от olgasivachenko