Подскажите, пожалуйста, почему при приготовлении выпечки сначала насыпают

сухие ингредиенты и перемешивают, а потом жидкие?
5 годов назад от Лола Иванова

2 Ответы

0 голосов
смотря что. сахар и соль я растворяю в теплой воде, сухие дрожжи можно перемешать с мукой, иначе распустить в той же воде, затем просто смешиваю в чашке произвольным образом
5 годов назад от ольга калачникова
0 голосов
Просто так удобне. Насыпал сначала все сыпучки, перемешал, потом воду вливаешь и замешиваешь. Мало воды - добавил. А вот если сразу бухать в воду - можно не угадать с консистенцией.
5 годов назад от Алина Лопатюк

Связанные вопросы