Все о еде
Войти
Регистрация
самый вкусный рецепт пирога зебра
5 годов
назад
от
Vikanut
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Яйца - 5 шт.
Сахарный песок - 1, 5-2 стакана
Масло сливочное (растопить) - 150-200 г
Сметана - 1 стакан (200 г)
Сода (погасить уксусом) - 0, 5 ч. ложки
Мука - 2 стакана (250-270 г)
Какао - 2 ст. ложки
(Объем стакана - 200 мл)
Как приготовить пирог «Зебра»:
Яйца взбить с сахаром до белой пены.
Добавить просеянную муку, соду, растопленное остывше сливочное масло, сметану и тщательно перемешать (лучше миксером) .
Тесто разделить на две равные части. В одну часть добавить 2 ст. ложки муки
В другую - 2 ст. ложки какао. Тесто должно быть консистенции негустой сметаны. Широкую форму (26-28 см) смазать маслом. Вливать в центр почередно небольшие порции разного теста (по столовой ложке) . Не перемешивать! В итоге должен получиться такой результат.
Выпекать пирог «Зебра» в предварительно разогретой духовке при температуре 190-200 градусов в течение получаса. Постоянно поглядывать. Если верх пирога уже пропечется, а середина еще нет - следует накрыть пирог фольгой, уменьшить температуру до 180 градусов и выпекать пирог «Зебра» до готовности.
5 годов
назад
от
Алла
Связанные вопросы
2
ответов
Какие салаты будете готовить на новый год?
3 месяцев
назад
от
jake smith
1
ответ
Какой чай лучше, черный или байовый? Мы тут с другом поспорили какой лучше никто рассудить не может !
8 годов
назад
от
Маргарита Иванникова
9
ответов
Кучу рецептов блинов попробовала, и все ломаются. Как сделать чтоб были мягкие?
12 годов
назад
от
Алексей Трусов