Какую воду добавлять в мясной бульон, при испарении, холодную или горячую?

5 годов назад от Оксана Николаевна

1 ответ

0 голосов
Лучше бы не добавлять, а если заране понятно, что варка будет долгой, то лучше варить при минимальном кипении под крышкой. Но если уж так получилось, то лучше не изменять температуру варева - кипящую, прям из чайника
5 годов назад от RED

Связанные вопросы