Блинопёки) Вы добавляете жидкость в блинную массу в конце?

5 годов назад от Полина Савчук

1 ответ

0 голосов
Обычно рекомендуют дать тесту постоять, чтобы мука набухла (примерно полчаса) - и потом печь. Я пеку тонкие блинчики - и никогда не приходилось добавлять жидкость (сначала мешаю густое тесто на кефире+яйца, потом довожу его до нужной кондиции добавлением крутого кипятка)
5 годов назад от Мэри

Связанные вопросы

2 ответов
7 годов назад от Инна Минченко
1 ответ
10 годов назад от Подарок Ы