Подойдут ли эти специи для супов?

Question

Набор сушеных трав: базилик, майоран, орегано, розмазрин, тимьян. Можно ими заправить супы: суп пюре, суп с лапшой, молочный с овощами?

Answer 1

можно - если хотите полностью забить естественный вкус и аромат других ингредиентов. специи, особенно с такими сильными вкусом и ароматом, нужно использовать осторожно и не больше 1 из перечисленных в одном блюде. и если есть сомнения в к том какой будет результат, лучше не использовать вобще

Answer 2

За розмаЗрин отдельное СПАСИБО - повеселили)
На мой взгляд, смесь этих трав не для супов. Больше ко вторым блюдам подходят. Для супов лучше использовать отдельные приправы (моно)