Как приготовить шашлык из курицы без маринада? В выдаче яндекса не нашлось .

5 годов назад от Petruha

2 Ответы

0 голосов
Барбекю Из Куринной тушки вы не отыщете ни одного достойного кусочка дабы нанизать на шампур и смело его переворачивать. Маринад применяется прежде для того что бы разрушить плотную структуру мяса (для курицы енто не нать) и привнесения вкуса – аромата, не хотите не вносите. А вот на сам вопрос, как приготовить, отвечать не стану.
5 годов назад от Roux Roux
0 голосов
Зачем мясо маринуют - нахождение в маринаде пропитывает мясо в кислой среде, которая снижает сцепление между его волокнами и оно становиться мягче, без этого мясо шашлыка просто будет грубе - устроит Вас это - приятного Вам аппетита.
5 годов назад от ДИНА

Связанные вопросы

1 ответ
как испечь пирог
6 годов назад от ural mech
3 ответов
Вот вроде бы чёрная икра напорядок дороже красной, но вдруг увидел, что у самой обычной семьи и на столе
3 годов назад от Влада Церковная
1 ответ
Подарили турецкий гранатовый соус. Подскажите, что с ним делать, как употреблять, куда добавлять?
5 годов назад от Мила