Как тушить кабачки? Тушу они коркой не покрываются. Чуть больше огонь тут же пригорают

5 годов назад от лина загидуллина

2 Ответы

0 голосов
тушить- не жарить. Тушеные овощи никогда не бывают с коркой.
Хочешь пожарить с корочкой- запанируй в муке и выкладывай в 1 слой на хорошо разогретую сковородку с маслом
5 годов назад от Евгения Самарина
0 голосов
Вначале поджарь с морковочкой, лучком, помидорчиками, потом чуть водички и потуши минут 5-10, добавь чесночка, перчика. Ну и водочки не забудь налить.
5 годов назад от Люсёк Рудецкая

Связанные вопросы

1 ответ
как сварить молотый кофе
6 годов назад от Иванова Снежана
1 ответ
Можно ли положить в аджику перцы чили слегка засохший, и высохший, с куста? Буду закрывать на зиму, делаю не "сырой".
5 годов назад от amachpiseence
2 ответов
Чем отличается десертная вилка от десертной ложки? И какое у каждого из них предназночение ?
11 годов назад от juri mihhailov