Есть летние яблоки, срок хранения заканчивается. Самогон хороший возможен? Поделитесь рецептурой?

Answer 1

Возможен -лично не делала, но знаю через знакомых. Главное, чтобы гнили не было в яблоках (удалить поражённые места) . А так из старых запросто делают (яблоки, сахар, дрожжи) .
Самогон на корне калгана хороший получается (если мало ли понадобится) .

Answer 2

Я бы на вино пустил бы - перекрутил бы на сок. не моя, добавил бы сахар килограмма 2-3 на 10 литров и под затвор.

Ну если надо покрепче. то можно потом и перегнать. Только на кальвадос