Чем отличается французский багет от буханки белого хлеба?

5 годов назад от Алинка =)

1 ответ

0 голосов
Формой и, возможно, составом.

Состав французских багет : мука, дрожжи, сахар, соль, вода.

А что в составе хлеба, который Вы покупаете? Согласно ГОСТу, в хлеб добавляют растительное масло.
5 годов назад от Виктория *

Связанные вопросы