Варю уху, нужно ли процеживать бульон? сита, марли нет

5 годов назад от Юлия Колесникова

1 ответ

0 голосов
Снимите с огня, пусть постоит пару минут. Достаньте головы и хребты (или что там у Вас варится) , а потом осторожно слейте в другую кастрюлю. На дне останутся косточки, из-за которых весь сыр-бор.
5 годов назад от La Bella

Связанные вопросы