Почему из прокипяченного молока Авида 5, 5% из Ашана не получается йогурт в йогуртнице? Молоко остаётся жидким.

Question

8 часов в йогуртнице и 6 в холодильнике.

Answer 1

Чутка разверну ответ Злая Фея. Бактерии точно были? Какие бактерии были? Вы купили крутую йогуртницу, молоко покруче (ну не покупаю я в Ашане молоко, Сыропятский мол завод не представлен) , самый навороченный йогурт (срок хранения полгода) ?

Answer 2

Это делается из деревенского молока. которое нагревается до 90 градусов (например, 2, 5 литра) , добавляется 0, 5 л ряженки (магазинной) . получается
3 л ряженки деревенской)
Тоже и про твоё, я просто маленькую технологию рассказал. удачи.