Зачерствевший хлеб подойдет, и как приготовить, что бы гренки получились хрустящими снаружи и мягкими внутри? Ваш совет

Answer 1

замочить ломти хлеба в молоке. когда размянет - обмакнуть в яйце и зажарить на горячей сковородке на растительном или топленом масле. если хотите сладкие гренки, добавте в молоко сахар. если хотите соленые можно посолить. к тому же, если хотите после обжариванья можно посыпать тертым сыром и поставить на пару минут в горячую духовку.