Купили новую плиту. В духовке, почти всегда, лопаются большие пироги. Причина?

5 годов назад от Алена Воля

2 Ответы

0 голосов
сейчас спросила у сестры, она с тестом дружит, у не бабушка всю жизнь в пекарне отработала. как вариант, сказала, что может дрожжи перекладываете или тесто перестояло.
5 годов назад от Падший Ангел
0 голосов
Не достаивается тесто. У меня вечно с этим проблемы, куда-то тороплюсь.
Плюс накладывается ещё и то, что духовка сильно палит и получается фигня, что вроде только что не пропеклось, но вот уже и пропеклось, пересохло и парами от начинки разорвало корку.
5 годов назад от *Natali*

Связанные вопросы

1 ответ
9 годов назад от Тандерболт
1 ответ
9 годов назад от Ирина Дзюба