Ну? кто там чего спрашивал про варенье из помидор?

Question

Ну вот вам рецепт: Только рекомендую снимать кожицу с помидор не через духовку а надрезав и опустив в кипяток. В кастрюлю накладываем помидоры, наливаем воды, вынимаем (это чтоб не ошибиться с количеством) . Кипятим воду и на 1 минуту закидываем туда надрезанные помидоры.

Answer 1

Я так понимаю, что духовка нужна для того, чтобы ушла влага и вкус томатов стал боле концентрированным. Тут без не никак. А рецепт интересный. Сохранила.