Морская капуста: в каком виде покупать и есть, чтобы она была наиболе полезна?

Question

Покупать в сушеном виде? Или в готовом виде? Или в составе готовых салатов? Или на развес?

Answer 1

Я покупаю и сухую и консервированную (в метал. банках) , а вот готовыми салатами брезгую. Преимущества сухой морской капусты: Очень экономично; даже в открытом виде пакет можно хранить достаточно долго.

Answer 2

Мне кажется, что лучше всего в консервах - натуральную без добавок.
Сушеную - размачивай её потом. А в консервах можно и так съесть или в салат добавить. При этом при консервировании микроэлементы (йод и т. п. ) не сильно теряются.