От чего зависит сколько яиц класть в тесто для пирога? Пеку пирог с сыром. Везде по разному пишут. Где-то 1, где-то 2.

Исходя из чего нужно ориентироваться?
5 годов назад от Катя Лунёва

1 ответ

0 голосов
А какое тесто? Для дрожжевого ориентируемся на обще количество жидкости (яйцо - тоже жидкость) , для песочного - на количество жира в тесте (чем больше масла, тем больше яиц. Муки в том и другом случае сответственно, чтоб получилось тесто нужной консистенции
5 годов назад от IT@LY

Связанные вопросы

3 ответов
Подскажите пожалуйста рецепт блинов на живых (не сухих) дрожжах. Чтобы были не очень толстые и ноздрястые.
12 годов назад от ирина суханова
1 ответ
Рецепт какого ниб необычного салата можете скинуть , который вас приятно удивил ?
3 месяцев назад от :)katty..*
2 ответов
Имет ли чай бодрящий эффект
5 месяцев назад от Апостол