Как отличить телятину от говядины? Ваш рецепт?

5 годов назад от Володя Бургородов

1 ответ

0 голосов
я часто беру телятину, хоть она и дороже. Волокно тоньше и запах другой у мякоти. Если там косточка-она на разрубе бело-розовая, чуть прозрачней белого. У говядины как правило кость густого белого цвета.
5 годов назад от Аня

Связанные вопросы