Рецепт : рыба, запеченная с жареным хреном и луком?

Answer 1

Ингредиенты
600 г рыбы,
120 г корня хрена,
 2 луковицы,
6-7 ст. ложек растительного масла,
200 г сметаны;
соль и перец по вкусу.
Приготовление
Рыбу разрезать на куски, посолить и поперчить. Корень хрена натереть на терке и обжарить с мелко нарезанным луком до светло- коричневого цвета. В глиняные горшочки уложить лук с хреном, затем рыбу, снова лук с хреном, залить сметаной и тушить до готовности. Подавать в горячем виде.