Organic red wine:экологическое красное вино сухое-в чем его радикальное отличие от неорганического и есть ли это в РФ?

Answer 1

Да - в РФ довольно много органических вин.
Разница между ними и обычными винами 2:
1. В почву и при производстве вина - не добавляется и не используется химические удобрения и добавки. Виноград не собирают тракторами и комбайнами (а грузят все "на лошадку бедную" и т. д. ) .
2. Для консервации вина используется гораздо меньшая доза консерванта - Диоксида Серы. Либо вобще не добавляется.
Однако есть одно НО - при длительном хранении - гораздо больший процент био и органических вин - не переживает 3-4 года хранения. И если вино с диоксидом серы - может храниться 20-30 лет (не все сорта винограда и не все регионы производства вина) , то био-вина - нужно выпивать в течении 2 - 3 или 4 лет.
Потому как они - не стабильны и не защищены консервантом от болезней и ухудшающих аромат и вкус химических процессов.

Answer 2

органическое сухое красное много где продается. Например, в Ашане и Глобусе.
Про радикальное отличие стоит прочитать там же.
Я ориентируюсь на вкус, а не на органичность.
Вкус не зависит от наличия приставки "Эко", ибо это означает отношение к окружающей среде, а не к процессу производства вина