Холодец получился с мелкими волосами. Что делать?

Answer 1

Это как если вы шерсть не опалили то отделить зёрна от плевел практически невозможно Попробуйте нагреть может всплывут но сомневаюсь не знаю сработает или нет но чтобы собрать пену проводят иногда такую вещь берут нагревается бульон заново после добавляют соли но в вашем случае может оказаться пересоленым что-то слышал ещё про кубики льда Но точно сейчас не помню