Что вкусного и необычного приготовить из отварных яиц?

Answer 1

В курице обычно есть лишний жирок, его срезают, но не выбрасывают. Можно приготовить закуску (пасту для бутербродов) - дешево и сытно.
Жир куриный растопить на сковородке (я шкварки выбрасываю, но в принципе надо нарезать мелко и шкварки тоже пойдут в закуску) , в этом поджарить много мелко нарезанного лука репчатого. Охладить. Смешать с измельченными яйцами, по вкусу добавить соль, молотый перец, ложку-другую готовой горчицы. Вкусно с черным хлебушком.

Answer 2

Порезать, добавить лук репчатый. посолить и заправить майонезом. Или закуску: мелко натереть яйца и сыр (сырок плавленый) , добавить соль, тертый чеснок. майонез, смешать всё в пасту.