Все о еде
Войти
Регистрация
Подскажите вкусный рецепт блюда из картошки и овощей без мяса. Что-нибудь вегетарианское. Кому как нравится.
5 годов
назад
от
елизавета калугина
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Овощное рагу: картофель, лук, морковь, красный болгарский перец, кабачок.
Все чистим, нарезаем кубиками.
В растопленном сл. масле обжариваем лук 2-3 минуты и добавляем морковь. Жарим 3 минуты.
Добавляем кубики картофеля, накрываем и жарим 4 минуты, помешивая.
Добавляем кубики кабачка и перца, жарим под крышкой 10-13 минут.
Добавляем в овощи кари и паприку (по 1 ч. л. ) , чёрный перец и соль по вкусу. Перемешиваем.
В конце добавляем укроп и зеленый лук, перемешиваем и жарим еще пару минут.
Можно при подаче сдобрить твердым сыром. Но и без него очень вкусно!
5 годов
назад
от
МИЛА
Связанные вопросы
2
ответов
Кто готовил борщь-пюре, поделитесь впечатлениями?
5 годов
назад
от
Татьяна Зорина
2
ответов
Что значит"простая еда"?
7 годов
назад
от
лера орлова
1
ответ
Какое второе блюдо самое лучше в мире
2 годов
назад
от
igormnushko