Все о еде
Войти
Регистрация
Замена соли соевым соусом
Добрый вечер всем, кто может понимает в этом направлении, есть ли смысл отказываться от соли но при этом заменить соевым соусом?
5 годов
назад
от
Валентина Грановская
3 Ответы
▲
▼
0
голосов
Соевый соус, конечно, заменит соль, но он тоже соленый. Не пойдет. Есть вариант использовать лимонный сок для свежих овощей и морские водоросли сухие измельченные для всего термически обработанного - просто сверху сыпать на уже готовое мясо, рыбу, в каши и т. д.
5 годов
назад
от
Эльвин Ализаде
▲
▼
0
голосов
Нет. Соевый соус солёный потому, что в нём та же самая соль. Только используя соус вы уже никак не сможете проконтролировать количество использованной соли.
5 годов
назад
от
Молли Мун
▲
▼
0
голосов
соевый соус содержит огромное количество соли и сильный вкус далеко не в любых блюдах уместный. хотите отказаться от соли - просто не добавляйте е в блюда. очень быстро начнете ощущать естественный вкус продуктов, а не соли
5 годов
назад
от
Настя Шевцова
Связанные вопросы
1
ответ
пожалуйста подскажите как расчитать себестоимость частей туши курицы, если закупочная цена 100 р
5 годов
назад
от
Галина Кан
2
ответов
Есть литр водки и килограмм замороженной клюквы. Можно ли как-то улучшить вкус напитка? Настоять может?
7 годов
назад
от
дима попов
2
ответов
В каких магазинах можно купить дичь?
8 годов
назад
от
Folko