Все о еде
Войти
Регистрация
болоньезе есть ли такое блюдо в италии
5 годов
назад
от
Павел борисенко
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Конечно, есть! Причем, бытует мнение, что как в России у каждой хозяйки-свой рецепт борща, так и в Италии нет ни одного одинакового соуса болоньезе!
Кстати, по-итальянски эта блюдо называется pasta alla Bolognese – то есть паста с соусом болоньезе.
5 годов
назад
от
В и х р ь
▲
▼
0
голосов
Есть. Лапша с этим соусом из томатов, мясного фарша и приправ, посыпанная сыром пармиджано (пармезан) , называется здесь тальятелле аль рагу (tagliatelle al ragu) . Это те же самые пресловутые спагетти болоньезе. Только сами итальянцы их так не называют.
5 годов
назад
от
Анюта
Связанные вопросы
3
ответов
Как исправить фарш?
3 годов
назад
от
Ольга Батьковна
3
ответов
Кто делает хлебный квас? Подскажите как сделать вкусный хлебный квас в домашних условиях?
10 годов
назад
от
Галина Нилова
1
ответ
Как вкусно приготовить куриное филе с болгарским перцем? Чтобы было диетически
8 годов
назад
от
Grenio