Почему так долго взбиваются белки?

Терпения нет, руки устают, больше 15 минут точно, наверно даже 30 ( Посуда чистая, миксер новый, 3 белка, соль добавляю, ни капли желтка не попало)
5 годов назад от Summer Flower

1 ответ

0 голосов
Насадка неправильная? Для миксера идёт несколько видов. Одни для того, чтобы тесто месить, другие для взбивания. Ну и угол наклона миксера нужен правильный.
5 годов назад от Туман

Связанные вопросы