Все о еде
Войти
Регистрация
Хотел сварить горох, но не просто один горох, а добавить что то для вкуса, типа подлива. Как можно сделать его повкусней
5 годов
назад
от
Николай Киселев
4 Ответы
▲
▼
0
голосов
Я люблю варить с морковкой, с луком.
Ну а подлива - любой соус на основе бешамеля, тот же грибной, мясной, с морепродуктами. Или просто потушить лук, мясо рыбу в пиве, в кетчупе, просто в томате
5 годов
назад
от
Love.happy.travel happybless
▲
▼
0
голосов
Масло разогрей на сковороде, туда две ложки муки хорошо перемешивая обжарь, потом добавь лук мелко порезанный, морковь . все обжарь до золотистого, и две три ложки пасты томатной . Соль, перец по вкусу, разбавь до нужной консистенции водой т прокипяти. Кстати в горох при варке добавь соевого соуса или пол чайной ложки соды пищевой он разварится очень быстро и в кашу
5 годов
назад
от
Irina Sonder
▲
▼
0
голосов
Вкусно-горох с копчёностями. Если есть хоть немного чего -то копчёного (колбаса, кусочки ветчины) , то можно их мелко нарезать, налить немного воды, потушить, затем добавить туда жареный лук, морковку, можно томат. Вот и подливка.
5 годов
назад
от
Алёна Куртизанкова
▲
▼
0
голосов
Себе или рыбе?
Я варю горох рыбе для прикормки. Гороховая мастырка называется. Варится горох до готовности, потом засыпается пшено и варится 15 - 20 минут, пропускается всё через мясорубку. Вязкость регулируется манной крупой. Для вкуса соль и сахар.
5 годов
назад
от
Хафизов Рустем
Связанные вопросы
1
ответ
Какие напитки помогают взбодрится, если не выспался? Кроме кофе
7 годов
назад
от
Svetlana
1
ответ
Какой смысл создавать кучу разных кетчупов, если состав у всех одинаковый?
6 годов
назад
от
Николай Николаевич
2
ответов
Последствия сладостей: жирная жопа, вся рожа в прыщах, гнилые зубы. Последствия алкоголя: отдохнувший человек.
3 годов
назад
от
timex