Зачем в начинку для голубцов добавляют рис? С какой целью?

5 годов назад от Ольга Шнайдер

1 ответ

0 голосов
Так сложилось.
Кроме того, рис, благодаря своей "крахмалистости", обладает свойством
связывания фарша. Рис обладает боле нейтральным вкусом и запахом.
Голубцы бывают разными - вегетарианские голубцы, например, готовят с
кашами и овощами.
5 годов назад от Alois Alzheimer

Связанные вопросы

1 ответ
Хочу кушать! что делать?
8 годов назад от Всеволод Рыбаков
2 ответов
Сушеные грибы очень темные, неблагородные, но вкусные, суп выходит некрасивый, что
6 годов назад от Ден
2 ответов
Как приготовить повидло из абрикосов, подскажите пожалуйста. Заране спасибо
11 годов назад от Калинка