Вопрос о чизбургере

Question

Я где-то читал, что в чизбургер в Макдонльдсе кладут не свежий лук, а "восстановленный". Это что еще такое?

Answer 1

Я думаю так.
Восстановлнный лук - что-то вроде сухого молока - сушенный лук, в который добавляют воду. Т. е. насыпается в небольшую емкость несколько пакетиков восстановленного лука, наливается вода, закрывается. Через какое-то время лук впитывает в себя воду и готово.