Почему йогурт может храниться даже при комнатной температуре?

Question

Он же вроде как состоит из молока, но часто встречаю в магазине йогурты, стоящие вне холодильника, да и на этикетке написано, что нудно храрить при температуре от 2 до + 25.

Answer 1

К тем продуктам, которые стоят вне холодильника, ЙОГУРТ отношения не имет. Придумали для дурачков (точне дурочек) йогуртные продукты, они и рады обмануться.