Котлеты надо жарить или в духовке? (Для пюре)

5 годов назад от Катя Стульева

3 Ответы

0 голосов
Котлеты они и есть котлеты . Котлеты и готовят для жарки . А жарят как вы знаете на сковороде. В духовке же не жарят а запекают и уже название в Русском языке не котлеты а нечто другое . Например самое простое запеканка.
5 годов назад от любовь старых
0 голосов
Предпочтительне-жарить. Можно обжарить с двух сторон в хорошо разогретом масле, до румяности, затем, убавить огонь, полить водички и под крышкой до готовности.
5 годов назад от 77 77
0 голосов
Сначала надо обжарить с одной стороны на умеренном огне, затем перевернуть, убавить огонь и закрыть крышкой, минут на пять. Затем крышку убрать, огонь прибавить и до золотистой корочки. В итоге котлеты снаружи будут хрустящие, а в нутри сочными.
5 годов назад от Vartonrihip

Связанные вопросы

1 ответ
7 годов назад от julik
1 ответ
9 годов назад от Светлана Перегуд
1 ответ