Чем отличается суп от похлёбки?

5 годов назад от ra nd

1 ответ

0 голосов
похлёбка это только овощное первое блюдо (не может быть мясной либо рыбной похлёбки) , чаше всего в ней один основной ингредиент, по которому она и названа (луковая, чечевичная и т. д. ) в ней не может быть ничего обжаренного, только отварное и томлёное , из приправ -зелень (петрушка, укроп, сельдерей) , чеснок
5 годов назад от Влад Тимощенко

Связанные вопросы

1 ответ
Какое ваше коронное-любимое блюдо на Новый год?
2 годов назад от Оксана Уланова
1 ответ
Плохую водку Путинкой не назовут?
6 годов назад от 2011
1 ответ
Почему морковь для салатов варят в кожуре? Разве не удобней её чистить до варки?
1 год назад от Солнышко