можно ли замораживать соленую селедку, чтобы потом е съесть?

Answer 1

Это вариант хранения. Только надо позаботится об герметичности. Я бы порекомендовал почистить её, залить маслом в полипропиленовом контейнере в котором такую селёдку и продают. Тогда от неё не будет запаха в морозилке и она никакого запаха не наберёт.

Answer 2

Замораживать не надо . а лучше положить на батарею и подержать пару неделек, а потом пожарить - аромат будет класснючий - это китайско-вьетнамский деликатес, а запах за версту чуется

Answer 3

Да, ничего ей не будет, ничего она не потеряет во вкусе, пусть чушь не пишут, если продукт заморозить сразу пока он свежий, морозить можно практически всё, морозят специально чтоб сохронить вкусовые и питательные качества еды