Как сделать шкурку сала мягкой, если сало не от своего свина?

5 годов назад от Алекс Сандра

2 Ответы

0 голосов
Потому что при забое обрабатывают паром, а не газовой лампой .
Увы никак, если только варить .
Я бы сделала с него шпик, прокрутила на мясорубке, чесночка туда, перчика, ммм смакота .
5 годов назад от Елена ***
0 голосов
Не знаю получится у нас или нет но делают так сало натереть солью и в лоток где буду солить насыпать соль и налить чуть-чуть воды сало положить шкуркой на влажную соль
5 годов назад от иваннита

Связанные вопросы