Что лучше съесть, чтобы согреться? Самое согревательное блюдо? Спиртное не предлагать. только рецепты

5 годов назад от Revolver Ravval

1 ответ

0 голосов
Обжариваете лук, добавляете курицу - до золотистой корочки. Посыпаете солью, перцем и индийским кари (урезанный вариант можно "собрать" из того, что найдется на полке: куркума, , кориандр, имбирь, корица, смесь перцев - пропорции подбираем на глаз) , перемешиваете. Вливаете сливки или молоко с крахмалом (на стакан молока 1 ч. л. без горки крахмала) и до загустения соуса. Жгучего перца не жалейте. Должно гореть. На гарнир рис. Штука такая, что пробивает не просто на жар, даже в лютый дубарь бросает в пот.
Как вариант горяче молоко со специями - та же куркума, имбирь, корица, кардамон.
Вобще любое острое и жгуче блюдо, так что бы изнутри прогреться и "разогнать кровь"
5 годов назад от Александра Быстрова

Связанные вопросы