Все о еде
Войти
Регистрация
Кто даст реальный РЕЦЕПТ приготовления котлет из окуней? про щучьи котлеты можете не говорить, там просто
5 годов
назад
от
Stray Unicorn
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
кто вам мешает модифицировать рецепт щучьих катлет заменив мясо на окуней?
к тому же вы не умрёте пока очистите одного окуня полностью от костей?
вы камикадзе?
хватит тролить. пидарас
5 годов
назад
от
Лидия Куприянова
▲
▼
0
голосов
Значится, так. берите ручку, записывайте.
Берете окуней, лещей или любую другую рыбу, которую вам приволокли рыбаки. Убиваете в себе желание отлупить их этой рыбой как следует.
Потом начинаете рыбу мыть, разделывать.
Что касается окуней, чешуя их не счищается практически. так что чистить е мы не будем с вами. Только без паники, нет в рецепте чешуи.
Превращаете рыбу в "филе на коже" - убираете головы, кишки, хребет и крупные кости.
А вот дальше самое интересное: берете нож с удобной ручкой. и. просто сдираете филе с кожи (а чешуя вся остается на коже! )
У вас получаются куски рыбьего мяса.
Что делать дальше - если вы знаете как в принципе делать котлеты рыбные - вы разберетесь.
5 годов
назад
от
мольфарка
Связанные вопросы
1
ответ
Всех с Днем Победы! Что готовите в этот день?
1 год
назад
от
Еlenka
1
ответ
здравствуйте, был такой напиток - абсентер
8 годов
назад
от
LioХa
2
ответов
как правильно приготовить китайское блюдо кубаро и соус к нему
11 годов
назад
от
Викентий дважды профи 608