Зачем убирать пенку из закипаещего супа?

5 годов назад от BARABUGGA

1 ответ

0 голосов
Эстетический момент, не боле того.
 Убирать не обязательно. Можно процедить бульон или оставить как есть.
Просто некрасиво когда в прозрачном супе или бульоне плавают ошмётки свернувшегося белка.
5 годов назад от Юлия Степанова

Связанные вопросы