Посему в Европе не едят гречку?

Answer 1

А часть России, которая находится с запада от уральских гор уже перестала к Европе относиться или там перестали гречку есть?
А эти сведения откуда получены? Достоверность уровня "бабка у подъезда" как-то не воспринимается серьёзно.

Answer 2

Не возделывают е там, места нет, все замки, да виноградники. Мы же, тоже, фуа-гра, к рождеству не готовим, а виноградных улиток выращиваем исключительно на экспорт. Кстати, исследования современных европейским ученых выявили ГЕНЕТИЧЕСКУЮ зависимость предпочтений в пище. Правы наши пращуры - где родился, там и пригодился. Есть и чисто технические проблемы возделывания. Гречиха - Не самопыляемое растение. Для не необходимо большое количество насекомых - пчелиные пасеки, а это - южные районы.