Что за блюдо казан кебаб? Кто пробовал?

5 годов назад от Юлия Кузнецова

1 ответ

0 голосов
Маринуется мясо как на шашлык: много лука (40-60% от веса мяса) , перец перетереть до появления сока. перемешать с мясом. можно добавить отжатые дольки лимона. оставить промариноваться. и готовить в казане. по сути-шашлык в казане. солить желательно в конце жарки
5 годов назад от Катена Александровна

Связанные вопросы

1 ответ
возможно ли купить отдельно зубчики (дольки) чеснока?
5 годов назад от Ольга Трубецкая
1 ответ
помогите вспомнить вкус детства
10 годов назад от Маргарита Ермолова
1 ответ
Посоветуйте вино хороше красное полусладкое
8 годов назад от Ева Мухина