Можно ли вялить куринное феле бедра?

Есть куча рецептов с вялинным феле грудки курицы, а можно ли по тому же рецепту вялить бедро и голень, очищенные от косточек?
5 годов назад от Елена Вега

1 ответ

0 голосов
Можно. Технология вяления бедра особо не отличается от вяления грудки. Даже еще вкусне может получиться, бедра не такие сухие, как грудка.
И очищать от косточек не обязательно
5 годов назад от Ева

Связанные вопросы

2 ответов
, Многие берут животным калтык свиной или говяжий , а что можно его и людям готовить?
1 год назад от Мария Виноградова
2 ответов
Как правильно мыть мясо, нужно ли мыло?
4 годов назад от Алия Оразалина
4 ответов
Подскажите, суп Минестроне действительно вкусный? Если да, рецептик, будьте любезны.
10 годов назад от Лидия Уляшева