СРОЧНО! Готовлю булочки для гамбургеров, и написано вымешивайте тесто 10 минут, а там не тесто а жижа!

Answer 1

Приготовление пирогов это в первую очередь - собственный ОПЫТ.
Можно добавить муки, можно смазать руки подсолнечным маслом.

Пробуйте, дерзайте. Если есть охота м&дохаться!

Answer 2

Выложите тесто на обсыпанную мукой доску и мните его смазанными растительным маслом руками, постоянно подсыпая муку и постоянно обминая. Постепенно тесто станет отделяться от рук, так как возьмет необходимое количество муки, и Вы сможете сформовать булочки (либо пеките их в формочках)

Answer 3

Возьмите обычный венчик или вилку и херачьте его по часовой стрелке, пока рука не отвалится. Когда консистенция станет гуще, то делите на шарики по 78 грамм и катайте из них шарики вручную. Потом выложите эти шарики на форму, дайте постоять в тёплом месте и можете присунуть их в духовку. Для большей правдоподобности можете перед духовкой побрызгать на них из пульверизатора и посыпать сверху кунжутом.

Answer 4

так случается, поттому что пишут количество яиц, а не по граммам, например. а яйца, как известно, разных размеров. а еще зависит от качества муки!
ничего страшного, просто добавляйте понемногу муку, пока тесто не станет комфортным для замешивания