Все ли домашние сыры плавятся в духовке? Те, которые пробовала я (не готовила) - да. Подруга утверждает, что нет.

5 годов назад от Наташа Соколова

1 ответ

0 голосов
Что в вашем понимании "домашний сыр"? Я дома сыр с плесенью делал и брынзу. Не плавил - жалко. Они и так хорошо заходят. В общем рассольные сыры могут и не плавиться. Сыр типа адыгейского жарят в панировке.
Продукт сделанный на кухне из творога, яиц и соды - не сыр.
5 годов назад от Кеса Мрр

Связанные вопросы