Можно ли разморозить замороженную свеклу / морковь, а потом снова заморозить? Насколько это плохо для не?

Question

Здравствуйте! Хочу приготовить борщ. Заране натёр свёклу и заморозил е. Сейчас достал, хочу отрезать кусок, но не получается - она очень твердая (замороженная ведь! ) . Вопрос - можно ли разморозить е в микроволновке, отрезать, а оставшийся кусок снова положить в морозилку. Насколько это плохо для свёклы / морковки?

Answer 1

не надо в микроволновке - пусть немного полежит на столе и если она комком двинь потом по ней кулаком чтоб стал рассыпчатым - возьми сколько надо и положи остальное в морозилку \ если будешь от кома отколупывать ножом то делай это на доске аккуратно чтоб не попортить стол и на будуще = все заморозки подобные лучше замораживать плоско и делить сразу на порции - так легче отломить